Gönderen Konu: Pastırmalı Labneli Börek  (Okunma sayısı 1212 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Filiz Sipahi

  • Kabaklı Köyü
  • *
  • İleti: 7.459
  • Rep Puanı 326
Pastırmalı Labneli Börek
« : Nisan 05, 2009, 02:14:58 ÖÖ »



Pastırmalı Labneli Börek

Malzemeler:

1 adet yufka
4 dilim pastırma
8 çay kaşığı labne
8 dilim kaşar peynir
1 adet yumurta sarısı
çörekotu


Hazırlanışı:

Yufka sekiz üçgen parçaya bölünür.
Her parçanın kalın tarafına yarım dilim pastırma yerleştirilir.
Pastırmaların üzerine birer çay kaşığı labne ve birer dilim kaşar peynir konulur.
Kenarlar içeriye kıvrılıp ince tarafa doğru sarılır.
Tepsiye dizilen böreklerin üzerine yumurta sarısı sürülüp çörekotu serpilir.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.