Gönderen Konu: Kayseri yağlaması  (Okunma sayısı 2017 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Filiz Sipahi

  • Kabaklı Köyü
  • *
  • İleti: 7.459
  • Rep Puanı 326
Kayseri yağlaması
« : Ağustos 23, 2009, 11:23:34 ÖS »
Kayseri yağlaması

MALZEMELER-3-4 Kişilik-

-2 adet hazır bazlama bim de satılanlardan
-200 gr kıyma

-1 adet büyük soğan

-1 adet domates

-1kaşık salça

-tuz,karabiber, pulbiber

-1 kase yoğurt

-2 diş sarmısak

YAPILIŞ

-Soğanı ince doğrayın,kıymayla beraber kavurun,rende domates ve salçayı ekleyin.Üzerine 1 bardak kadar su ekleyin ve 10-15 dk daha pişirin.Klasik yağlamada oldugu gibi bunun da kıymasının sulu olması gerekiyor.

-Bazlamaları ortadan ikiye kesin ve bir servis tabağına bir parçasını yerleştirin,üzerine kavurdugunuz kıymadan dökün,bütün katları bu şekilde hazırlayın.

-En üste sarmısaklı yogurt koyun ve kalan kıymadan 1-2 kaşık dökün,maydanozla süsleyin.

AFİYET OLSUN...

Çevrimdışı Fusun Karaaslan

  • FÜSUN
  • Kabaklı Köyü
  • *
  • İleti: 5.533
  • Rep Puanı 313
Kayseri yağlaması
« Yanıtla #1 : Ağustos 24, 2009, 10:32:50 ÖÖ »
ayy canım çektı bugün yapsammı acaba
canım emegıne  saglık öpp


Çevrimdışı K@dir Kuyuluyurt

  • Kabaklı Köyü
  • İleti: 752
  • Rep Puanı 38
Kayseri yağlaması
« Yanıtla #2 : Ağustos 24, 2009, 10:51:18 ÖÖ »
ramazan da böyle şeyler açılırmı hiç boğazlarım  hahaaa
ablam yüreğine sağlık çokk ğüzel olmuş gull
« Son Düzenleme: Ağustos 24, 2009, 10:51:47 ÖÖ Gönderen: K@dir Kuyuluyurt »

Çevrimdışı Filiz Sipahi

  • Kabaklı Köyü
  • *
  • İleti: 7.459
  • Rep Puanı 326
Kayseri yağlaması
« Yanıtla #3 : Ağustos 24, 2009, 04:21:14 ÖS »
ayy canım çektı bugün yapsammı acaba
canım emegıne  saglık öpp


yapta benide çağır canım birlikte yiyelim  hoo