Gönderen Konu: UN KURABIYESI  (Okunma sayısı 1388 defa)

0 Üye ve 2 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Siyah İnci

  • Kabaklı Köyü
  • İleti: 3.550
  • Rep Puanı 305
UN KURABIYESI
« : Nisan 22, 2009, 06:25:59 ÖS »
UN KURABIYESI

MALZEMELER

250 gr un
200 gr nişasta
250 gr pudra şekeri
1/2 paket kabartmatozu
1 paket yağ



HAZIRLANIŞI

Malzemeleri yoğurup yumuşak bir hamur elde edin. Sonra uzun 1 parmak kalınlığında şeritler halinde yuvarlayın, daha sonra 5 cm çapında kesin. Kestikten sonra üzerine bir çatalın sırtıyla şekil verdikten sonra 200 dereceli fırında 10-12 derece pişirin.
NOT: Kızarmamasına dikkat edin ,beyaz kalması gereklidir.
İman iki eşit parçadır. Yarısı sabır, yarısı şükürdür...