(http://img413.imageshack.us/img413/5963/kekj.jpg)
Kakaolu Islak Kek
Malzemeler,
4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
Hazırlanışı,
Çırpma kabında yumurta ve toz şekeri köpürene dek mikserle çırpın.
Vanilya, kabartma tozu, kakao, sıvıyağ ve sütü ilave edip karıştırın.
Karışımdan 1 su bardağı ayırın.
Çırpma kabında kalan karışıma 1 su bardağı unu ekleyip karıştırın.
Kare fırın tepsisini yağlayıp kek hamurunu içine dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Kek fırından çıktıktan sonra üzerine ayırdığınız 1 su bardağı kakaolu karışımı dökün.
Kek; kakaolu sosu tamamen çekene kadar bekletin.
Dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.