Kayseri Develi Kabaklı Köyü 17 Yaşında

Kabaklı Köyü Resimleri Videoları => ..:: Kabaklı Köyü Duyuruları ::.. => Yöresel Yemeklerimiz => Konuyu başlatan: Filiz Sipahi - Ağustos 23, 2009, 11:23:34 ÖS

Başlık: Kayseri yağlaması
Gönderen: Filiz Sipahi - Ağustos 23, 2009, 11:23:34 ÖS

Kayseri yağlaması
(http://img259.imageshack.us/img259/663/erhangunesyaglama.jpg) (http://img259.imageshack.us/i/erhangunesyaglama.jpg/)
MALZEMELER-3-4 Kişilik-

-2 adet hazır bazlama bim de satılanlardan
-200 gr kıyma

-1 adet büyük soğan

-1 adet domates

-1kaşık salça

-tuz,karabiber, pulbiber

-1 kase yoğurt

-2 diş sarmısak

YAPILIŞ

-Soğanı ince doğrayın,kıymayla beraber kavurun,rende domates ve salçayı ekleyin.Üzerine 1 bardak kadar su ekleyin ve 10-15 dk daha pişirin.Klasik yağlamada oldugu gibi bunun da kıymasının sulu olması gerekiyor.

-Bazlamaları ortadan ikiye kesin ve bir servis tabağına bir parçasını yerleştirin,üzerine kavurdugunuz kıymadan dökün,bütün katları bu şekilde hazırlayın.

-En üste sarmısaklı yogurt koyun ve kalan kıymadan 1-2 kaşık dökün,maydanozla süsleyin.

AFİYET OLSUN...

Başlık: Kayseri yağlaması
Gönderen: Fusun Karaaslan - Ağustos 24, 2009, 10:32:50 ÖÖ

ayy canım çektı bugün yapsammı acaba
canım emegıne  saglık öpp

Başlık: Kayseri yağlaması
Gönderen: K@dir Kuyuluyurt - Ağustos 24, 2009, 10:51:18 ÖÖ

ramazan da böyle şeyler açılırmı hiç boğazlarım  hahaaa
ablam yüreğine sağlık çokk ğüzel olmuş gull

Başlık: Kayseri yağlaması
Gönderen: Filiz Sipahi - Ağustos 24, 2009, 04:21:14 ÖS

Alıntı yapılan: Fusun Karaaslan - Ağustos 24, 2009, 10:32:50 ÖÖ

ayy canım çektı bugün yapsammı acaba
canım emegıne  saglık öpp

yapta benide çağır canım birlikte yiyelim  hoo