Kayseri Develi Kabaklı Köyü 17 Yaşında
Kabaklı Köyü Resimleri Videoları => ..:: Kabaklı Köyü Duyuruları ::.. => Yöresel Yemeklerimiz => Konuyu başlatan: Siyah İnci - Nisan 22, 2009, 06:25:59 ÖS
-
UN KURABIYESI
MALZEMELER
250 gr un
200 gr nişasta
250 gr pudra şekeri
1/2 paket kabartmatozu
1 paket yağ
HAZIRLANIŞI
Malzemeleri yoğurup yumuşak bir hamur elde edin. Sonra uzun 1 parmak kalınlığında şeritler halinde yuvarlayın, daha sonra 5 cm çapında kesin. Kestikten sonra üzerine bir çatalın sırtıyla şekil verdikten sonra 200 dereceli fırında 10-12 derece pişirin.
NOT: Kızarmamasına dikkat edin ,beyaz kalması gereklidir.