Kayseri Develi Kabaklı Köyü 17 Yaşında
Kayseri Develi Kabaklı Köyü 11 Yaşında
Lütfen
giriş yapın
veya
üye olun
.
1 Saat
1 Gün
1 Hafta
1 Ay
Her zaman
Kullanıcı adınızı, şifrenizi ve aktif kalma süresini giriniz
Haberler:
Ana Sayfa
Forum
Yardım
Giriş Yap
Kayıt Ol
Kayseri Develi Kabaklı Köyü 17 Yaşında
»
Kabaklı Köyü Resimleri Videoları
»
..:: Kabaklı Köyü Duyuruları ::..
»
Yöresel Yemeklerimiz
(Moderatör:
Fusun Karaaslan
) »
Gül Böreği
« önceki
sonraki »
Yazdır
Sayfa: [
1
]
Gönderen
Konu: Gül Böreği (Okunma sayısı 1760 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
Fusun Karaaslan
FÜSUN
Kabaklı Köyü
İleti: 5.533
Rep Puanı 313
Gül Böreği
«
:
Kasım 16, 2009, 10:43:31 ÖÖ »
Gül Böreği
Malzemeler,
3 adet yufka
1 Su bardağı yoğurt
2 Adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Patates Püresi İçin;
3 adet orta boy patates
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 su bardağı süt
1,5 Yemek kaşığı margarin
Tuz
Hazırlanışı,
Patateslerin kabuklarını soyup bol suda haşlayın.
Haşlanan patatesleri çatalla ezin.
Orta boy bir tencereye margarini alıp eritin.
Tencereye ezilmiş patatesleri ekleyip bir iki dakika kavurun.
Üzerine sütü ekleyip karıştırın ve ocağın altını kısın.
Kısık ateşte 5 dakika pişirdikten sonra kaşar peynirini ilave edin.
Birkaç kez karıştırdıktan sonra ocaktan indirin ve tencerenin kapağını kapatın.
Kâsede; yoğurt, yumurta, sıvıyağ ve suyu karıştırın.
Yufkaların her birini üçgen olacak şekilde 4 parçaya bölün.
Üçgen yufkaları üst üste koyun.
Her bir yufkaya yoğurtlu harç sürün.
İçine hazırladığınız patates püresini koyun.
Önce rulo şeklinde sonra kendi etrafında kıvırarak gül şeklini verin.
Yağlanmış fırın tepsisine börekleri dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25 dakika pişirin.
Afiyet olsun
Kayıtlı
Abdullah Bıyıklı.
Kabaklı Köyü
İleti: 158
Rep Puanı 42
Ynt: Gül Böreği
«
Yanıtla #1 :
Kasım 16, 2009, 06:54:49 ÖS »
ablacım ellerine sağlık yemiş gibi oldum ama bunun altı yanmışı varmı....?????
«
Son Düzenleme: Kasım 16, 2009, 09:07:45 ÖS Gönderen: Abdullah Bıyıklı.
»
Kayıtlı
HERŞEY GÖNLÜNÜZCE OLSUN SAYGI VE SEVGİLERİMLE. DABAĞIN HAYDARIN TORUNU.....
Fusun Karaaslan
FÜSUN
Kabaklı Köyü
İleti: 5.533
Rep Puanı 313
Ynt: Gül Böreği
«
Yanıtla #2 :
Kasım 16, 2009, 09:49:07 ÖS »
yok malesef abdullah elımızde tek bu kaldı 1.1, (17) 1.1, (17)
Kayıtlı
Yazdır
Sayfa: [
1
]
« önceki
sonraki »
Kayseri Develi Kabaklı Köyü 17 Yaşında
»
Kabaklı Köyü Resimleri Videoları
»
..:: Kabaklı Köyü Duyuruları ::..
»
Yöresel Yemeklerimiz
(Moderatör:
Fusun Karaaslan
) »
Gül Böreği